meme kanseri tedavisinde beslenme

Meme Kanseri Tedavisinde Beslenme

Meme kanseri tedavisi; cerrahi, sistemik tedavi (kemoterapi ve hormonoterapi) ve radyoterapi aşamalarını içermektedir. Özellikle kemoterapi sırasında karşılaşılan bir çok yan etki nedeniyle normal beslenme alışkanlıklarınız bozulabilir. Bu dönemde yapılacak ufak değişiklikler meme kanseri tedavisinde beslenme durumunu kolaylaştıracaktır.

Öncelikle kemoterapi tedavisi sırasında diyetinizde yapacağınız tüm sıra dışı değişiklikleri doktorunuz ile paylaşmanız gerekir. Yedikleriniz doğal besinler de olsa kullandığınız ilaçların yan etkilerini arttırabileceği gibi etkinliğini de azaltabilirler.

Meme kanseri tedavisi sırasında beslenme desteğinin asıl amacı kilo ve kas kitlesi kaybını önlemek olmalıdır. Kemoterapi sırasında; bulantı ve kusma, kabızlık veya ishal, ağız yaraları, boğazda yanma, tat ve koku duyusunda değişiklikler, immün sistemin baskılanması, sıvı kaybı en sık oluşan yan etkilerdir.

Meme kanseri tedavisinde beslenme düzenlenmesi için ipuçları:

Bulantı ve kusma varsa nasıl yemeliyim?

  • Bulantıların şiddetli olduğu dönemde bir şeyler yemek için kendinizi zorlamayın. Sık kusuyorsanız 4-8 saat yemeden dinlenmek iyi bir fikir olabilir. Bu dönemde su, nane ve zencefil çayını yudum yudum içmek faydalı olabilir.
  • Mideniz yatıştıktan sonra küçük porsiyonlarla, sebze veya tavuk çorbası içmeyi deneyebilirsiniz.
  • Kemoterapi dönemlerinde yemek kokusu, bulantı ataklarınızı arttırabilir. Bu dönemde bir arkadaşınız veya aile üyesinden yemek hazırlama konusunda yardım almalısınız.
  • Günde 3 kez yerine 6-8 kez küçük porsiyonları tüketmek daha faydalı olabilir.
  • Serin bir odada yemek yemek bulantıları azaltabilir.
  • Yemekten önce ve sonra ağzınızı çalkalamak ağız içinde kötü koku hissetmenizi engelleyebilir.
  • Yemekten sonra istirahat etmek isterseniz, sırtınıza birkaç yastık koyarak daha dik yatmak faydalı olabilir.

Bulantı ve kusma varsa neler yemeliyim ?

meme kanseri tedavisinde beslenme

  • Kemoterapi sırasında genellikle kırmızı ete karşı tolerans azalmaktadır. Bu nedenle tavuk eti veya baklagiller gibi bitkisel proteinleri tercih edin.
  • Sabah kalktığınızda ve gün içinde ara öğünlerde tost, kraker, çerez, galeta gibi kuru yiyecekleri tercih edin.
  • Sıcak, baharatlı yiyecekler ve içecekler yerine yoğurt, taze meyve suyu gibi soğuk içecekleri tercih edin.
  • Çok tatlı, panelenmiş kızartmalar gibi yiyeceklerin yerine fırında pişirilmiş, haşlanmış veya patates püresi gibi gıdaları tercih edin. Pirinç lapası, düşük yağlı pudingler ve düşük yağlı sütle yapılmış kremalı çorbalar tercih edilebilir.
  • Özellikle tedavi uygulanan günlerde çılbır (suda haşlanmış kabuksuz yumurta), tost, derisi soyulmuş tavuk göğsü ve makarna gibi gıdalar iyi bir seçenek olabilir.

Kabızlıktan kaçınmak için neler yemeliyim ?

meme kanseri tedavisinde beslenme

  • Muz, peynir ve yumurta gibi gıdalardan uzak durun.
  • Doktorunuz aksini söylemedikçe günde 8-18 bardak su için.
  • Tam buğday ekmeği, baklagiller, taze çiğ sebze ve meyveler veya kabuğu ile pişirilmiş kompostolar, hurma, kurutulmuş meyveler (kuru erik, kuru kayısı, vb), yüksek oranda lif içerir. Lif içeren gıdalar barsaklardan emilmediği ve beraberinde su tuttukları için meme kanseri tedavisi sırasında daha sık tüketilmeleri, faydalı olacaktır. Lifli gıdaların özellikle kahvaltıda tüketilmesi daha da faydalı olmaktadır.
  • Kahve-kola gibi kafein içeren gıdalardan mümkün olduğunca uzak durun.

Tüm bu önlemlere rağmen kabızlık devam ediyorsa mutlaka doktorunuzu danışarak yardım isteyin.

İshal olduğunda neler yemeliyim ?

  • Öncelikle bol sıvı ve su almalısınız. Her tuvaletten sonra en az bir bardak su tüketmeye çalışın. Su, açık çay, elma suyu, tanesiz sebze çorbaları (un ve yağ ile terbiye edilmemiş) bu amaçla tüketilebilir. Bu tür sıvıların tüketilmesi barsakların dinlenmesine yardımcı olarak irritasyonunun (tahrişinin) önlenmesine yardımcı olur.
    Daha küçük porsiyonlarla daha sık gıda tüketmeye çalışın.
  • İshal başlangıcından 2 gün sonra sıvı ve düşük lifli gıdaların başlanması uygun olacaktır.
  • Meme kanseri tedavisi sırasında oluşan ishalde yüksek pektin içeren gıdaların tüketimi önerilmektedir. Muz, elma püresi, ve yoğurt yüksek oranda pektin içermektedir.
  • İshal sırasında potasyum kaybı yüksek olduğundan muz, kabuklu patates, taze meyve suları, ve enerji içecekleri gibi yüksek potasyum oranına sahip gıdaları tüketmelisiniz.
  • Et suyu içeren sebze çorbaları, tuzlu krakerler gibi sodyumdan zengin gıdalar tüketin. Tuz alımı su içme istediğinizi de arttıracaktır.
  • Fırınlanmış, et, tavuk ve hindi veya iyi pişirilmiş yumurta tüketimi protein kaybını önleyecektir. Bu durum halsizlik ve yorgunluğun önlenmesine yardımcı olur.
  • Kafeinli, alkollü ve sodalı içeceklerden uzak durun. Çok soğuk ve sıcak içecekler de içilmemeli. Bu tür içecekler barsak irritasyonuna neden olarak barsak hareketlerini arttırır. Aynı şekilde sigara da benzer etki ile barsak hareketlerini arttırabilir.
  • Süt ve süt ürünleri de gaz oluşmasına neden olduğundan tüketilmemelidir.

Ağız ve boğaz yaraları olduğunda neler yapmalıyım ?

  • Kemoterapi ilaçları ağız ve boğazda kuruluğa ve yaralara neden olabilir. Bu durum gıda alımı sırasında ağrı ve acıya neden olacaktır.
  • Ağız yaraları oluştuğunda öncelikle hekiminize danışmanız gereklidir.
  • Kremalı çorbalar, peynir, yoğurt, puding veya dondurma gibi proteini ve kalorisi yüksek, yumuşak tahriş edici olmayan gıdalar yiyebilirsiniz. Ağrı ve acıdan dolayı çok az gıda alınabildiği için proteini ve kalorisi yüksek gıdalar tercih edilmelidir. Kremalı yiyeceklerin tercih edilmesinin nedeni, bu gıdaların öncelikler ağız ve boğazdaki yaraları kaplayarak daha sonra diğer gıdaların yenmesini kolaylaştırmasıdır.
  • Makarna, pirinç gibi yiyecekleri sosla, ekmeği süt gibi yumuşatıcılara batırarak yemek daha kolay ve acısız tüketilmesine yardımcı olacaktır.
  • Et, tavuk ve balık gibi yiyeceklerin ufak parçalara bölünerek veya blender ile parçalanarak tüketilmesi daha kolay olacaktır. Aynı şekilde meyve sebzelerin pişirilmesi veya blenderdan geçirilmesi yumuşamasına ve dolayısıyla yutulmasına yardıncı olacaktır.
  • Soğuk elma suyu, jöle, şerbet veya dondurma ağız ve boğaz yaralarının yumuşamasını ve bu nedenle daha rahat yutulmasını sağlar.
  • Acı, ekşi ve tuzlu, ayrıca kızarmış ekmek ve tost gibi sert gıdalardan uzak durun.

Kemoterapi sırasında immün sistemim baskılandığında neler yemeliyim ?

  • Bir çok kemoterapi ilacı, tedavi sırasında immün sistemi baskılamaktadır. Bu dönemde bakteri ve benzer hastalık yapıcı mikroorganizmalardan mümkün olduğunca korunmak gerekmektedir.
  • Bu dönemde yeteri kadar protein alımı immün sistemi desteklemektedir.
  • İmmün sistem baskılandığında ana besin kaynağı protein içeren gıdalar olmalıdır. İyi pişirilmiş, et, balık ve yumurta yenilebilir. Düşük yağlı pastörize süt ve yoğurt, düşük yağlı süzme peynir de tüketilebilir.
  • Bu dönemde farklı takviye gıdalar yerine, multivitaminler alınabilir. Fakat öncelikle kullandığınız ilaçlar ile etkileşim açısından mutlaka doktorunuza danışmanız gerekir.
  • İmmün sistemin baskılandığı durumlarda çiğ sebze ve yumurtadan, pastörize olmayan meyve sularından, yumurta içeren hazır gıdalardan uzak durmak gerekir. Çünkü bu gıdalar Salmonella ve E. coli gibi bakteriler ile kontamine olmaya eğilimlidir.

Bu konuda daha fazla bilgi ve ayrıntıları burada bulabilirsiniz.

 

Meme Kanseri Tedavisinde Beslenme, Meme kanseri tedavisinde hastalar nasıl beslenmeli, Meme kanseri tedavisi sırasında ve sonrasında besinler, Meme kanseri ve beslenme, Meme kanserine karşı besinler, Kemoterapi sırasında nasıl beslenmeli, neler yemeli, neler yememeli